Где поесть в Каппадокии?

Где поесть в Каппадокии? Лучшие рестораны для наслаждения местной кухней

Обширный регион Каппадокии предлагает широкий выбор гастрономических возможностей для всех вкусов и бюджетов. От традиционных турецких блюд до современных интерпретаций в старинных караван-сараях — здесь вы найдете подборку лучших мест для гурманов. Эти рестораны расположены в различных деревнях и городах, таких как Гёреме, Ургюп и Учхисар, и прекрасно дополняют впечатления от посещения этого волшебного региона.

Ziggy Cafe & Restaurant (Ургюп)

Ziggy Cafe & Restaurant считается одним из лучших ресторанов Каппадокии. Он расположен в прекрасно отреставрированном старинном каменном доме. Ресторан предлагает уютную атмосферу с камином для зимы и террасами под открытым небом для лета. Великолепный вид на регион делает это место обязательным для посещения.

• Адрес: Greektown Tevfik Fikret Cad. # 24, Ургюп
• Телефон: +90-384-341-7107
• E-mail: ziggy.cafe@gmail.com

Ресторан A’laturca (Гёреме)

Расположенный в Гёреме, ресторан A’laturca славится большим разнообразием традиционных блюд региона Анатолия, с более чем 60 позициями в меню. Среди его специалитетов — различные виды шиш-кебаба, приготовленные с особым вниманием. Это идеальное место для тех, кто хочет попробовать настоящие вкусы Каппадокии в элегантной обстановке.

• Адрес: Müze Caddesi, 50180, Гёреме, Невшехир
• Телефон: +90 384 2712882
• Бронирование: info@alaturca.com.tr

Ресторан Orient (Гёреме)

С более чем 20-летней историей, ресторан Orient является одним из самых известных мест в Гёреме для знакомства с турецкой и международной кухней. Здесь приятно пообедать на открытых террасах, окружённых розами. Благодаря дружелюбному сервису и удобному расположению, ресторан популярен как среди местных жителей, так и среди туристов.

• Адрес: Adnan Menderes Caddesi, Гёреме
• E-mail: info@orientrestaurant.net

Ресторан Hanodası (Гёреме)

Этот уникальный ресторан, высеченный в скале в форме пирамиды, когда-то служил трапезной монастыря. Hanodası знаменит своим манты (турецкие равиоли) и булгур-чорбасы (суп из пшеницы). В ресторане также имеется традиционная печь тандыр, где можно наблюдать за приготовлением свежего хлеба.

• Адрес: Гёреме, Невшехир
• Телефон: +90 384 2712392

Ресторан «Древнегреческий Дом» (деревня Синасос)

Расположенный в очаровательной деревне Синасос, этот семейный ресторан идеально подойдёт тем, кто хочет насладиться домашней аутентичной кухней. Блюда, приготовленные по заказу, включают такие деликатесы, как япрак сарма (виноградные листья, фаршированные рисом) и баклава. Для посещения требуется предварительное бронирование за несколько часов.

• Адрес: Mustafapaşa, 50420
• Телефон: +90-384-3535141

Ресторан Taşhan (Учхисар)

Расположенный в Голубиной долине в Учхисаре, этот ресторан-буфет популярен среди туристов. Здесь подают только обеды в просторной и уютной обстановке. Благодаря стратегическому расположению, это отличное место для отдыха перед продолжением экскурсии по Каппадокии.

• Адрес: Adnan Menderes Caddesi, Голубиная долина, Учхисар
• Телефон: +90-384-2192958

Ресторан Bizim Ev («Наш дом») (Аванос)

Расположенный в историческом центре Аваноса, ресторан Bizim Ev предлагает аутентичный опыт с традиционными блюдами турецкой кухни. Среди его специалитетов — Avanos Mantı (равиоли с мясом) и Avanos Bostan Kebab (кебаб из говядины, индейки или курицы). Это идеальное место для полного погружения в атмосферу региона.

• Адрес: Mah Orta. Baklacı Sok. No: 50500/1 Аванос, Каппадокия
• Телефон: +90-384-5115525
• E-mail: restaurant@bizim-ev.com

Каппадокия предлагает разнообразие ресторанов и гастрономических впечатлений, которые сделают ваше пребывание в этом удивительном регионе ещё более насыщенным. От традиционных блюд до уникальных атмосферных мест — эти рестораны славятся своей аутентичностью и гостеприимством, гарантируя, что каждая трапеза станет незабываемой частью вашего путешествия по Каппадокии.