Де поїсти у Каппадокії?

Де поїсти у Каппадокії? Найкращі ресторани для насолоди місцевою кухнею

Регіон Каппадокії пропонує широкий вибір гастрономічних можливостей для всіх смаків і бюджетів. Від традиційних турецьких страв до сучасних інтерпретацій у старовинних караван-сараях — тут ви знайдете добірку найкращих місць для гурманів. Ці ресторани розташовані в різних селах і містах, таких як Гьореме, Ургюп та Учхісар, і чудово доповнюють враження від відвідування цього чарівного регіону.

Ziggy Cafe & Restaurant (Ургюп)

Ziggy Cafe & Restaurant вважається одним із найкращих ресторанів Каппадокії. Він розташований у прекрасно відреставрованому старовинному кам’яному будинку. Ресторан пропонує затишну атмосферу з каміном узимку та терасами під відкритим небом улітку. Чудовий вид на регіон робить це місце обов’язковим для відвідування.

• Адреса: Greektown Tevfik Fikret Cad. # 24, Ургюп
• Телефон: +90-384-341-7107
• E-mail: ziggy.cafe@gmail.com

Ресторан A’laturca (Гьореме)

Розташований у Гьореме, ресторан A’laturca славиться великим різноманіттям традиційних страв регіону Анатолія, з понад 60 позиціями в меню. Серед його спеціалітетів — різні види шашликів, приготовані з особливою увагою. Це ідеальне місце для тих, хто хоче спробувати справжні смаки Каппадокії в елегантній обстановці.

• Адреса: Müze Caddesi, 50180, Гьореме, Невшехір
• Телефон: +90 384 2712882
• Бронювання: info@alaturca.com.tr

Ресторан Orient (Гьореме)

З більш ніж 20-річною історією, ресторан Orient є одним із найвідоміших місць у Гьореме для знайомства з турецькою та міжнародною кухнею. Тут приємно обідати на відкритих терасах, оточених трояндами. Завдяки дружньому сервісу та зручному розташуванню ресторан популярний як серед місцевих жителів, так і серед туристів.

• Адреса: Adnan Menderes Caddesi, Гьореме
• E-mail: info@orientrestaurant.net

Ресторан Hanodası (Гьореме)

Цей унікальний ресторан, висічений у скелі у формі піраміди, колись слугував трапезною монастиря. Hanodası відомий своїми манти (турецькими равіолі) та булгур-чорбаси (суп із пшениці). У ресторані також є традиційна піч тандир, де можна спостерігати за приготуванням свіжого хліба.

• Адреса: Гьореме, Невшехір
• Телефон: +90 384 2712392

Ресторан «Давньогрецький Дім» (село Сінасос)

Розташований у чарівному селі Сінасос, цей сімейний ресторан ідеально підійде тим, хто хоче насолодитися домашньою автентичною кухнею. Страви, приготовані за замовленням, включають такі делікатеси, як япрак сарма (виноградне листя, фаршироване рисом) та баклава. Для відвідування потрібне попереднє бронювання за кілька годин.

• Адреса: Mustafapaşa, 50420
• Телефон: +90-384-3535141

Ресторан Taşhan (Учхісар)

Розташований у Голубиній долині в Учхісарі, цей ресторан-буфет популярний серед туристів. Тут подають лише обіди в просторій і затишній атмосфері. Завдяки стратегічному розташуванню це чудове місце для відпочинку перед продовженням екскурсії Каппадокією.

• Адреса: Adnan Menderes Caddesi, Голубина долина, Учхісар
• Телефон: +90-384-2192958

Ресторан Bizim Ev («Наш дім») (Аванос)

Розташований в історичному центрі Аваноса, ресторан Bizim Ev пропонує автентичний досвід із традиційними стравами турецької кухні. Серед його спеціалітетів — Avanos Mantı (равіолі з м’ясом) і Avanos Bostan Kebab (кебаб із яловичини, індички або курятини). Це ідеальне місце для повного занурення в атмосферу регіону.

• Адреса: Mah Orta. Baklacı Sok. No: 50500/1 Аванос, Каппадокія
• Телефон: +90-384-5115525
• E-mail: restaurant@bizim-ev.com

Каппадокія пропонує різноманіття ресторанів і гастрономічних вражень, які зроблять ваше перебування в цьому дивовижному регіоні ще насиченішим. Від традиційних страв до унікальних атмосферних місць — ці ресторани славляться своєю автентичністю та гостинністю, гарантуючи, що кожна трапеза стане незабутньою частиною вашої подорожі Каппадокією.